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“沒有一只兔子,能活著離開四川”各位好吃嘴,你們認可么?
作為一個成都人,來給你們講講成都人對兔頭的癡迷,從滿大街的小吃店,幾乎每家都賣兔頭就能看出來!
而很多外地人了解并愛上成都美食,很大程度上也是因為兔頭!即使他們大多數都不吃辣,但每一個來成都的外地人卻都留下了雙流老媽兔頭麻辣鮮香的深刻印象。
小編前兩年有朋友來成都,帶他們玩,他們聽的比較多的除了火鍋串串以外,聽到最多的而且最出名的莫過于雙流老媽兔頭,他們剛開始看到兔頭,就會想到多么可愛的小兔子居然要吃它的頭,真的不敢下口,有一次路過雙流老媽兔頭店門口的時候,那排隊的人似長龍,一個接一個,而且每個人拎著兔頭出來臉上都洋溢著迷得微笑,讓朋友忍不住也排起隊來下定決心嘗一嘗,接下來讓小編帶大家了解一下雙流老媽兔頭有什么特色吧。
后來他們再去外地求學、工作,沒了這一“啃”的樂趣,也常常給外地朋友聊起雙流老媽兔頭的美味。因此,在多數外地人眼里,有沒有啃過雙流老媽兔頭就成了是檢驗成都本地人的一大標準。尤其是鐘情于雙流老媽兔頭麻辣口味的人,十有八九是成都雙流本地人!
雖說成都人大都愛啃兔頭,但其實本地真正對啃兔頭在行的,還得以雙流好吃嘴們為主。
?一年四季,成都的路邊攤,小吃店,都有雙流老媽兔頭的影子,想在這里找一家能啃兔頭的店,非常容易。但要找到真正的雙流老媽兔頭老店,還得成都雙流本地的好吃嘴帶路才行。
尤其是前幾年導航軟件和美食推薦還沒有普及的時候,要在成都眾多的“雙流老媽兔頭”店鋪中找到最正宗的一家,對外地朋友來說是一件非常困難的事。這時候如果沒有本地的兔頭愛好者,要吃到正宗雙流老媽兔頭幾乎不可能。
?可能有人會說,都是成都本地兔頭,吃起來能有多大差別。但對于成都人,尤其是雙流本地的好吃嘴來說,正宗雙流老媽兔頭入口的味道、口感,甚至余味兒都是不同的。就算有的人喜歡五香,有的人熱愛麻辣,雖然兔頭的口味不同,但好吃的感覺卻是其他兔頭無法代替的。因此,只要是雙流老媽兔頭的忠實粉絲,絕對不會隨便推薦不正宗的雙流老媽兔頭給你,即使成都只有一家正宗老店,他們不遠萬里也要帶你吃到正宗的雙流老媽兔頭。
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